Vous souhaitez célébrer votre anniversaire de manière mémorable, en partageant un moment de convivialité autour de mets délicieux ? Faire appel à un traiteur pour votre anniversaire vous permettra de profiter pleinement de votre fête, sans vous soucier de l'organisation du repas. Cependant, trouver le traiteur idéal qui saura répondre à vos attentes tout en s'adaptant à vos contraintes peut s'avérer complexe. La planification d'un tel événement soulève de nombreuses questions : comment choisir le bon format de repas ? Quelle quantité prévoir ? Comment gérer les régimes alimentaires particuliers ? C'est là qu'intervient le chef Cédric Auger, traiteur pour anniversaire d'exception en Normandie. Basé à Treis-Sants-en-Ouche, entre Bernay, Pont-Audemer et Lisieux, il met son expertise gastronomique à votre service pour faire de votre anniversaire un véritable événement culinaire.
Le chef Cédric Auger, formé par un chef étoilé en Belgique, est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative. Membre des Toques Normandes et distingué d'un BIB Gourmand Michelin en 2022, il apporte une touche gastronomique à vos célébrations d'anniversaire. Sa signature ? L'utilisation de produits frais, locaux et de saison, sublimés par des associations de saveurs originales et des dressages élégants.
Imaginez un cocktail dînatoire d'exception, avec par exemple des langoustines rôties et en tartare, accompagnées d'une vinaigrette agrumes, de citron caviar et d'un sorbet yuzu/gingembre. En plat principal, laissez-vous tenter par un savoureux foie gras mi-cuit cœur abricot confit. Pour terminer en beauté, notre chef pâtissier crée des gâteaux d'anniversaire sur mesure, alliant tradition et modernité.
À noter : Pour une organisation optimale, nous vous conseillons de réserver votre traiteur anniversaire au minimum 2 mois à l'avance.
Parce que chaque anniversaire est unique, le chef Cédric Auger propose un service traiteur entièrement personnalisé. Que vous souhaitiez un repas classique servi à table, un buffet froid convivial, un cocktail dînatoire tendance ou même un menu gastronomique en plusieurs services, il saura s'adapter à vos envies et au format de votre événement. Son équipe et lui prennent en charge l'intégralité de la prestation, de la conception du menu à la logistique le jour J, en passant par la mise en place et le service.
La cuisine peut s'adapter à tous les régimes alimentaires spéciaux (végétarien, sans gluten, allergies) sans compromis sur la qualité et la présentation. Avec une grande flexibilité, il peut intervenir dans un rayon de 50 à 60 km autour de Treis-Sants-en-Ouche, que votre fête d'anniversaire ait lieu à Bernay, Lisieux, Pont-Audemer ou ailleurs en Normandie. Et grâce à ses camions frigorifiques, la fraîcheur et la qualité de ses plats sont assurées jusqu'à votre table.
Offrez à vos invités une parenthèse gastronomique inoubliable.
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Le chef Cédric Auger et son équipe d'une dizaine de personnes sont en mesure d'organiser des repas d'anniversaire pour des événements intimes, comme de grandes réceptions. Accessible à partir de 20 convives adultes, il vous proposera une offre adaptée à vos besoins et à votre budget. Son expertise couvre tous les aspects de votre réception : gestion des quantités et du dressage pour buffet froid ou cocktail dînatoire, synchronisation du service à table pour un repas classique, création d'un menu dégustation pour un dîner d'exception...
Pour un cocktail dînatoire, comptez environ 12 à 15 pièces par personne, tandis qu'un buffet nécessite généralement 350 à 400g de mets salés par convive. Servis avec soin par une équipe professionnelle et souriante, les mets concoctés par le chef Cédric Auger enchanteront vos convives tout en vous libérant des contraintes, pour une fête d'anniversaire placée sous le signe de la sérénité et du plaisir partagé.
En faisant confiance au chef Cédric Auger et à son équipe pour votre repas d'anniversaire dans l'Eure, vous bénéficiez du savoir-faire d'un professionnel reconnu. Son parcours auprès de chefs étoilés, son amour des beaux produits et son sens de la créativité sont le gage d'une prestation gastronomique réussie. Ses fournisseurs locaux lui réservent les meilleurs ingrédients, comme le bœuf d'exception de la ferme voisine ou les fromages AOP savoureux des producteurs normands.
La précision de son service, son écoute attentive de vos souhaits et la qualité de ses réalisations sauront répondre à toutes vos attentes pour faire de votre anniversaire un moment d'exception.
Pour une expérience complète, le chef peut également vous conseiller sur l'accord mets-vins parfait, grâce à sa cave soigneusement sélectionnée. Vous êtes à la recherche d'un traiteur pour organiser votre anniversaire à Bernay ou ses environs (Pont-Audemer, Lisieux, etc.) ?
Contactez dès maintenant Traiteur Cédric Auger.
L'équipe vous accompagnera dans la création d'un menu personnalisé et vous proposera un devis détaillé sous 48h. Ensemble, vous transformerez votre anniversaire en une expérience gastronomique mémorable qui ravira tous vos convives.
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